Dietetycznie- samo zdrowie

Następna moja propozycja, na obiad. Dietetycznie ale bardzo pysznie :) Znowu mamy połączenie cukinii z papryką :D

Składniki:

- 1 filet z kurczaka 

-pół szklanki  kaszy jaglanej

- 100 g cukinii

- 1 papryka 

- 2 łyżki jogurtu naturalnego

- czosnek granulowany lub drobniutko posiekane ząbki czosnku 

- przyprawy ja użyłam ostrej papryki, czosnku, soli trochę i pieprzu :)

Przygotowanie:

Kaszę gotujemy w dwóch szklankach wody , z cukinii wycinamy ziarnka , i kroimy razem z papryką na w kostki , kurczaka również kroimy. Mieszamy na talerzyku wszystkie przyprawy i optaczamy w tym kawałki kurczaka. Warzywa razem z kurczakiem gotujemy na parzę aż do miękkości warzyw.

Do szklanki dodajemy jogurt naturalny i czosnek. 

Gdy już wszytko jest ugotowane wykładamy na talerz najpierw kaszę następnie warzywa z kurczakiem i to polewamy sosem :)

Smacznego :)